
勝一豆花
2021-08-22
隱身在巷弄內,有著小店面的勝一豆花,創立於1992年,至今仍堅持使用傳統原料及步驟製作純手工傳統豆花,且不添加防腐和消泡劑,不添加香料提味,不用化學原料,採中藥寒水石製,使用非基改黃豆。
店內除了傳統手工豆花,還有賣多種熱壓吐司,另外還有不是天天有的隱藏版地芋圓,也就是地瓜圓裡面包著芋泥。
▼點此圖片會有店家的位置
紅豆豆花
豆花綿密好吃,紅豆蠻甜的,這家豆花是可以自己選甜度的,我選了半糖,跟一般半糖飲料比起來豆花也偏甜,所以吃到後面會有點膩,建議點微糖就好。
粉圓豆花
因為豆花冰冰涼涼的,在夏天來一碗真的很解暑!豆花屬於綿綿的吃起來很順口,粉圓也QQ的,是一個很搭的組合!不過豆漿偏甜,不喜歡甜的要斟酌一下。